5-羟甲基糠醛

5-羟甲基糠醛（XM-E-237332）｜ 元素库。香脉香产业数据大库收录条目，附分类信息与采集日期。

英文

5-Hydroxymethylfurfural

CAS

67-47-0

分子式

C6H6O3

原始类型

化合物

气味描述

焦糖烘焙甜，微苦

挥发档

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