麦芽酚

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麦芽酚（XM-E-8369）｜ 元素库 · 甜香 · 食香系。香脉香产业数据大库收录条目，附分类信息与采集日期。

英文
Maltol
CAS
118-71-8
分子式
C6H6O3
气味族
甜香
香型
食香系
原始类型
化合物
气味描述
焦糖甜香，似麦芽与棉花糖
挥发档
后调

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